Sabores del mar, del río y de la parrilla
Mariscos frescos, moquecas, carnes a la parrilla y tragos de autor, todo con la vista del río Vaza Barris.
Moquecas
Frescura del mar
Picadas
DrinksPicadas
Catado de aratu
DestacadoAratu del manglar desmenuzado al momento: la picada más sergipana de la casa.
Catado de caranguejo
Carne de cangrejo desmenuzada, hecha con esmero.
Bolinho de bacalhau
Buñuelos de bacalao crocantes por fuera, suaves y cremosos por dentro.
Caldinho de camarão
Caldo de camarones calentito y espeso, para abrir el apetito.
Pastel de camarão
DestacadoMasa fina y crocante, relleno generoso de camarones.
Mix de mini pastéis
Una selección de mini pastéis para compartir.
Vinagrete de polvo
Vinagreta de pulpo fresca, cítrica y ligera.
Batata frita
Porción crocante de papas fritas para acompañar.
Entradas
Camarão Paris
DestacadoEspecialidad de la casa, cremosa e intensa.
Camarão no Kokonattsu
DestacadoCamarones servidos en el coco, dulce y salado en su punto.
Burrata especial
Burrata cremosa con toques de temporada.
Ostra fresca de Santa Catarina
Directo de la marea, fresquísima.
Delícia de pitu
Langostino de río grande, preparado con esmero.
Isca de robalo
Tiras doradas de róbalo fresco.
Del mar
Camarão ao molho do chef
DestacadoCamarones en la salsa de autor del chef.
Risoto de pitu
DestacadoRisotto cremoso con langostino de río: el pedido de quien sabe.
Peixe inteiro
Pescado fresco a la parrilla, perfecto para compartir.
Camarão tigre
Camarones tigre a la parrilla, jugosos.
Salmão grelhado
Salmón a la plancha en su punto, con guarnición.
Robalo na cama de tomate
Róbalo sobre tomates confitados.
Fettuccine com frutos do mar
Pasta fresca con lo mejor del mar.
Salada de polvo
Pulpo tierno, refrescante y ligero.
Moquecas
Moqueca de camarão
DestacadoEn leche de coco y dendê, servida burbujeando (1 o 2 personas).
Moqueca de robalo
Róbalo en la moqueca tradicional (1 o 2 personas).
Moqueca de camarão e lagosta
El encuentro perfecto del mar (1 o 2 personas).
Moqueca de lagosta
Moqueca de langosta, para celebrar (1 o 2 personas).
Moqueca de pitu
Langostino de río grande en la moqueca de la casa (1 o 2 personas).
Carnes y parrilla
Picanha Angus
DestacadoPicanha Angus a las brasas, en el punto que pidas.
Lagosta na parrilla
DestacadoLangosta a la parrilla: puro placer.
Bife ancho
Corte jugoso e intenso.
Maminha cara preta (1kg)
Colita de cuadril premium para toda la mesa.
Robalo na parrilla
Róbalo entero a las brasas.
Carne do sol de filé
Carne de sol de lomo (carne salada y oreada) con las guarniciones de la casa.
Filé Matapoã com purê leve
Lomo tierno con puré aterciopelado.
Hambúrguer Angus
Hamburguesa artesanal de Angus.
Tragos de autor
Prainha Sunset
DestacadoNuestro trago de autor, hecho para brindar por la puesta de sol.
Aperol Prainha
DestacadoLa versión de la casa, cítrica y refrescante.
Caipirinhas
La clásica de limón y las frutas de temporada.
Prainha Mule
La versión de la casa del mule, helada y con un toque picante.
Prainha Pineapple
Tropical, con piña.
Moscow Mule
Vodka, jengibre y limón en la taza helada.
Negroni
Amargo equilibrado, un clásico atemporal.
Piña colada
Cremosa, con coco y piña.
Postres
Petit gateau
DestacadoBizcocho caliente con centro fundido y helado.
Banana flambada com sorvete
Banana flambeada al momento con helado de crema.
Torta italiana
Capas cremosas y heladas.
Suspiro de Aracaju
Dulce típico, ligero y azucarado.
Folhado de morango
Hojaldre con fresas.
Mini pudim
Flan cremoso en la medida justa.
Esta es una selección de nuestro menú. Mira todos los platos y los precios actualizados en nuestro menú online.
