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Sabores del mar, del río y de la parrilla

Mariscos frescos, moquecas, carnes a la parrilla y tragos de autor, todo con la vista del río Vaza Barris.

Moqueca de mariscos de la Prainha
Moquecas
Entrada fresca de la cocina
Frescura del mar
Picadas de la Prainha
Picadas
Trago de autor a orillas del río
Drinks

Picadas

Catado de aratu

Destacado

Aratu del manglar desmenuzado al momento: la picada más sergipana de la casa.

Catado de caranguejo

Carne de cangrejo desmenuzada, hecha con esmero.

Bolinho de bacalhau

Buñuelos de bacalao crocantes por fuera, suaves y cremosos por dentro.

Caldinho de camarão

Caldo de camarones calentito y espeso, para abrir el apetito.

Pastel de camarão

Destacado

Masa fina y crocante, relleno generoso de camarones.

Mix de mini pastéis

Una selección de mini pastéis para compartir.

Vinagrete de polvo

Vinagreta de pulpo fresca, cítrica y ligera.

Batata frita

Porción crocante de papas fritas para acompañar.

Entradas

Camarão Paris

Destacado

Especialidad de la casa, cremosa e intensa.

Camarão no Kokonattsu

Destacado

Camarones servidos en el coco, dulce y salado en su punto.

Burrata especial

Burrata cremosa con toques de temporada.

Ostra fresca de Santa Catarina

Directo de la marea, fresquísima.

Delícia de pitu

Langostino de río grande, preparado con esmero.

Isca de robalo

Tiras doradas de róbalo fresco.

Del mar

Camarão ao molho do chef

Destacado

Camarones en la salsa de autor del chef.

Risoto de pitu

Destacado

Risotto cremoso con langostino de río: el pedido de quien sabe.

Peixe inteiro

Pescado fresco a la parrilla, perfecto para compartir.

Camarão tigre

Camarones tigre a la parrilla, jugosos.

Salmão grelhado

Salmón a la plancha en su punto, con guarnición.

Robalo na cama de tomate

Róbalo sobre tomates confitados.

Fettuccine com frutos do mar

Pasta fresca con lo mejor del mar.

Salada de polvo

Pulpo tierno, refrescante y ligero.

Moquecas

Moqueca de camarão

Destacado

En leche de coco y dendê, servida burbujeando (1 o 2 personas).

Moqueca de robalo

Róbalo en la moqueca tradicional (1 o 2 personas).

Moqueca de camarão e lagosta

El encuentro perfecto del mar (1 o 2 personas).

Moqueca de lagosta

Moqueca de langosta, para celebrar (1 o 2 personas).

Moqueca de pitu

Langostino de río grande en la moqueca de la casa (1 o 2 personas).

Carnes y parrilla

Picanha Angus

Destacado

Picanha Angus a las brasas, en el punto que pidas.

Lagosta na parrilla

Destacado

Langosta a la parrilla: puro placer.

Bife ancho

Corte jugoso e intenso.

Maminha cara preta (1kg)

Colita de cuadril premium para toda la mesa.

Robalo na parrilla

Róbalo entero a las brasas.

Carne do sol de filé

Carne de sol de lomo (carne salada y oreada) con las guarniciones de la casa.

Filé Matapoã com purê leve

Lomo tierno con puré aterciopelado.

Hambúrguer Angus

Hamburguesa artesanal de Angus.

Tragos de autor

Prainha Sunset

Destacado

Nuestro trago de autor, hecho para brindar por la puesta de sol.

Aperol Prainha

Destacado

La versión de la casa, cítrica y refrescante.

Caipirinhas

La clásica de limón y las frutas de temporada.

Prainha Mule

La versión de la casa del mule, helada y con un toque picante.

Prainha Pineapple

Tropical, con piña.

Moscow Mule

Vodka, jengibre y limón en la taza helada.

Negroni

Amargo equilibrado, un clásico atemporal.

Piña colada

Cremosa, con coco y piña.

Postres

Petit gateau

Destacado

Bizcocho caliente con centro fundido y helado.

Banana flambada com sorvete

Banana flambeada al momento con helado de crema.

Torta italiana

Capas cremosas y heladas.

Suspiro de Aracaju

Dulce típico, ligero y azucarado.

Folhado de morango

Hojaldre con fresas.

Mini pudim

Flan cremoso en la medida justa.

Esta es una selección de nuestro menú. Mira todos los platos y los precios actualizados en nuestro menú online.